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¿alimentos ricos en vitamina a de origen vegetal?
porfa pongan la fuente
2 respuestas
- hace 8 añosRespuesta preferida
Hola que tal.
Esta vitamina está presente en los alimentos de origen vegetal como provitamina A, también conocidos como carotenos (o carotenoides) entre los que se destaca el beta caroteno.
Los beta carotenos son pigmentos naturales que se pueden encontrar en frutas y hortalizas de color rojo, naranja y amarillo, o también en vegetales verdes oscuros.
Las principales fuentes de vitamina A son:
En los vegetales: En todos los vegetales amarillos a rojos, o verdes oscuros; zanahoria, batata, calabaza, zapallo, ají, espinacas, radiccio, lechuga, brócoli, coles de Bruselas, tomate, espárrago
En las frutas: Damasco, durazno, melón, papaya, mango, mamón
Espero que la informacion te ayude.
Fuente(s): VITAMINA A http://www.zonadiet.com/nutricion/vit-a.htm - hace 8 años
acelgas , espinaca, zanahoria, esparragos, pimienots, melones etc
