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¿alimentos ricos en vitamina c de origen vegetal?
porfa pongan la fuente
1 respuesta
- ?Lv 7hace 8 añosRespuesta preferida
Alimentos ricos en vitamina C de Origen Vegetal.
Los alimentos de Origen Vegetal,en general,son mas ricos en vitamina C que los de origen animal,destacando las verduras y frutas.
Verduras y Hortalizas:El contenido de las verduras,en general,es muy alto entre los alimentos mas ricos dentro de este grupo tenemos los pimientos rojos crudos (192 mg/ 100g).Otras verduras y hortalizas riquisimas en vitaminas C son los brecoles,las espinacas y el grupo de los coles,entre ellas destacan las coles de bruselas.
Frutas:el contenido de las frutas es,al igual que las verduras y las hortalizas,muy alto en comparacion con los otros grupos de alimentos.Entre los alimentos mas destacadas se encuentran las guayabas (183 mg/ 100g) y las grosellas negras (181 mg/100 g).Otros alimentos muy ricos dentro de este grupo son las kiwis,naranjas,limones y frambuesas.
Semillas:El contenido de la vitamina C en las semillas es bajo.Las semillas de calabaza poseen 2,7 mg/ 100g y las semillas de girasol 2 mg.
Un cordial saludo.
