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¿A qué temperatura debe estar el agua caliente para cebar un buen mate?
1 respuesta
- ricardo gLv 5hace 9 añosRespuesta preferida
Se supone que entre 70 y 80 grados. si tenes el termómero para esa temperatura podes hacerte tu propia conveniencia.
Te paso un dato no menor. Es respecto a como hacer que el mate dure mas cebadas.
Coloca la yerba seca inclinada, luego tiras un poco de agua en la parte que tiene menos yerba.
Esperas que se humedezca esa parte( tal vez tenes que tirar varias veces) no dejes que se moje la yerba que está en la parte superior.
Luego colocas la bombilla en la parte baja enterrándola debajo de la yerba humedecida.
Bueno ahora carga el agua, siempre en la parte baja. El truco es que la yerba se vaya humedeciendo de abajo para arriba. De ese modo no salen fuertes los primeros mates y por lo tanto la yerba dura mas, con mates mas parejos en el gusto.
